5、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄密封 ，自酿20天左右，葡萄让葡萄皮 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、捞出 ，自酿放到阴凉处，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里，彻底晾干水分；
4、自酿室温下保存；
7 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，
白糖（6:1）做法 ：
1 、搅拌均匀；
6、沥干水分 ，冲洗 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把葡萄逐个捏碎 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、装进干净 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、果肉和种子分离，添加一半糖 ，