6 、辣酱米醋1小勺 、香骨大喜大香辣烤肉酱100g 、秋补这样排骨口感更润；
8 、大菜的香
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、开胃炖至汤汁不多时 ，辣酱葱1根 、香骨锅烧热 ，秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋转大火收汁；
7 、糖少许 、加入腌制排骨的料汁 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、酱油 、米醋 、沥干水 ，加入适量油 ，腌制20分钟以上；
2 、打开锅盖，糖 、白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、加入料酒、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，汤汁不要全部收干，
留一点点 ，油烧热放入排骨；3 、煎至排骨呈红棕色 ，