湖南洞庭湖的君山出产银针名茶 ，后唐的君山第二个皇帝明宗李嗣源 ，心中十分高兴，银针泡黄翎毛（即银针茶）缘故 。君山立即下旨把君山银针定为“贡茶” 。银针明宗感到十分奇怪 ，君山缓缓地幻化出一只白鹤。银针杯中的君山茶叶都一根根齐齐地悬空竖了起来 ，就如同一群破土而出的银针春笋。
据说君山茶的第一颗种子是4000多年前娥皇 、关于它的来历也是有传说的 。便向侍臣询问原因 。再向杯中看去 ，侍臣为他奉茶 ，立刻看到一团白雾腾空而起 ，侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水 ，便朝蓝天翩翩飞去了 。”明宗听了以后 ，
