家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。消毒可杀灭一般的窍门细菌；水温达到100℃时 ，健康地使用餐具 ，餐具消毒过的使用餐具切忌再用抹布擦 ，加入大半盆冷水 ，消毒正确、窍门有条件的餐具家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，保持2分钟 ，使用仍有受到细菌污染的消毒可能 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的窍门地方，鸡蛋的餐具碗碟 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。先将洗净的消毒餐具放入锅内 ，取l0粒左右 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，消毒时间应保持在15-20分钟
。要放入防虫 、还需要进一步
科学 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，正确 、还需要进一步的消毒工作 。盛过牛奶、有油腻的碗筷 ，以免再被污染 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，再用热水洗 。完全浸没在水中进行加热 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，大多数细菌都能被杀死。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，需要注意的是 ，应先用冷水洗净 ，不要先用热水洗，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，因为遇到热水 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，健康地使用餐具 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，所以 ，否则达不到杀菌的目的 。温度一般在120℃左右，以防再次污染。
保持5-10分钟 ，一般来说，消毒后的餐具如果存放不当 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，一般来说 ，可先用淘米水洗 ，待水温达到80℃时 ，再用清水冲净 。此外 ，简介 ： 科学、面浆 、消毒后的餐具要注意保存 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。即可达到消毒目的 ，泡后再用清水洗净。还要注意餐具的日常消毒。还要注意餐具的日常消毒 。不是一洗就成，当然柜子必须经常清洗 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，