做法 ：
1、做巨
2、好吃然后顺着纹路撕开成小条。肉干
原料：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、取一根香菇根 ，香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟，可以视情况自己延长时间。做巨颠匀 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟孜然粉 1.5小勺（约2g）、做巨
4、好吃生抽2茶匙（10ml） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
9 、
5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。不至于太干 。把所有的香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。摘下的香菇根 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
6 、
3 、将盘放入微波炉 ，）
7 、
8 、香菜碎一点点 。盐一小撮、平时做香菇菜时 ，先撒盐 ，