2026小炒风口：谁在消费这四大地域小炒？ 4.重视口味定制化需求

4.重视口味定制化需求，口味可调选项，占 61.6%；每周吃小炒1~3次占33.2% ，现点现炒、可作为门店差异化竞争力。