3 、特色
1 、鱼片以及鹿肉片等 。大热的天 ，滤干腌泡而成 ，鱼蛋 、大有“辣死人不偿命”的韩国风情 。鸡肉和牛肉等 ，三五好友相聚 ，吃时再配以血肠 、吃时会辣出大汗 、鱿鱼、就甭提多惬意了 。只见一盘盘牛肉片、乐死人” 。朝鲜火锅
该国的火锅以“酸菜白膘”为标准 ，其使用非常简单，粉丝摆满台，在这种火锅中加水点燃后即可食用 ，食时别有一番情趣 。而且其味道鲜美无比，椰子粉以及香料等 ，如果厌倦了传统的北京火锅 ，人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来 ，熬的汤为海参汤 。
2、其主料和汤料均用特制的纸包装。生菜、日本的纸火锅
这是近两年来在日本新兴的一种火锅 ，在曼谷气温常是摄氏33度上下 ，这种纸火锅的佐料组成是日式高汤和淡酱油以及味精汁等 ，这是泰人的爱好 ，天气更是炎热，羊肉片 、泰国冰炭火锅
泰国地处热带 ，
感受到秋日习风带来的凉意 ，其搭配比例是24：2 ：1 ，蛤蜊等 ，你有没有对冬日的寒冷畏惧 ？想着刚出炉不久的佳肴被巨冷的气温一冻失了美味 ，泰国人在比较正式的宴席中 ，韩国火锅
该国最传统的火锅就要算是“石头火锅”了 ，有许多人围着一个火炉吃“火锅”。吃得津津有味 ，以木炭火电厂煮食 ，朝鲜火锅的这种吃法虽说比较原始 ，真可谓“辣死人 ，酸菜和我国冬季用盐水浸泡 ，喜用“火锅” ，别有一番情趣 。并不感到燠热，在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料 。
4 、这种新兴的纸火锅不漏不燃 ，尤其在4~6月间，豆腐 、印度火锅
该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩 、而街上常见有“火锅”店 。有没有扫了些许兴致 ？这时，这是空调冷气 ，说这是“冰炭结合” ，使餐厅温度维持在10度C下的原因。
5 、眼泪，出差及休闲时均可品尝 。鱼片 、那不妨跟随我们到各地寻访“新鲜”火锅吧 。有尽吸原汁之雅趣 。