2 、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白再加少许油 ，玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡盐、鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙把净肉切成丁备用 。茶白鸡丁、玉菇
烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、2 、鸡精 、盐1小勺、鸡丁重新倒入锅中，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、掰开洗净备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，白玉菇切去尾部菇蒂 ，(约2分钟)
3 、去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右。
5 、
制作过程 ：
1 、黑胡椒粉 、沙茶酱炒匀，沙茶酱50克 、
4 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、加入沙茶酱炒匀 。
3 、可加适量水调匀成糊状备用 。