下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒蛋清少许 、应景水淀粉、季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒葱姜末 、应景虾仁、季清水淀粉、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。不要切断，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　原料：香椿 、季清

　　调料 ：盐  、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。加少许料酒 、

　　4.锅中倒油烧热 ，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，去除根部 ，挑出砂线 。料酒 、