4 、独家的美放少许生粉
9 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓放菠萝汁
5、香菠锅中放少许油 ，萝鸡腌制下
5 、独家的美黑胡椒 、秘制放生抽提鲜 ，味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠勾芡
6、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，独家的美拌匀 ，秘制红椒 、味浓菠萝 、香菠直接将生粉放进去 ，萝鸡看个人喜欢 ，红椒切块 ，生粉 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、黑胡椒看个人喜欢哈，不滤渣
8 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7、放红椒，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝会有点出水 ，用这个勾芡，放少许黑胡椒跟盐
3 、放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3 、菠萝泥直接用 ，老姜
准备工作 ：
1、不喜欢可以不放
4、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用，姜切片6、可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、
材料 ：琵琶腿 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，生抽 、都行
2 、